KOTA CIMAHI Ι MPNews com- Walikota Cimahi beserta jajaran Forkopimda
melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Baros, untuk memastikan keamanan dan mutu pangan dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Cimahi Tengah, Jumat (6/1/2026),
Sidak tersebut turut dihadiri Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Tita Mariam, Kepala Dinas Kesehatan Mulyati, Kepala Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana Fitriani Manan, serta jajaran perangkat daerah terkait.
Dalam kegiatan itu, tim melakukan pengawasan menyeluruh, mulai dari pemeriksaan gudang penyimpanan bahan baku dapur MBG, pengujian mutu keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) dan hewan, hingga pemantauan ketersediaan bahan pangan. Sidak juga melibatkan Satuan Tugas Percepatan Penyelenggaraan Program MBG.
Ngatiyana menegaskan bahwa keamanan pangan menjadi aspek krusial dalam pelaksanaan program tersebut, mengingat sasaran utamanya adalah anak-anak sebagai penerima manfaat.
“Program Makan Bergizi Gratis tidak hanya soal kuantitas, tetapi juga kualitas dan keamanan pangan. Karena itu, pengawasan harus dilakukan secara rutin dan menyeluruh,” tuturnya.
Pengujian mutu pangan dilakukan menggunakan rapid test kit terhadap sejumlah komoditas utama. Hasilnya, bahan pangan yang digunakan di SPPG Baros dinyatakan aman. Sayuran dan buah terbukti bebas cemaran pestisida, daging ayam tidak mengandung formalin, serta beras dinyatakan bebas klorin.
Kepala perangkat daerah terkait menjelaskan, sepanjang 2025 Pemerintah Kota Cimahi telah melakukan pengujian keamanan pangan di 10 SPPG yang telah beroperasi. Pada 2026, pengawasan serupa akan diperluas ke 32 SPPG lainnya dari total 42 dapur MBG di Kota Cimahi.
Menurut Ngatiyana, pengawasan berkelanjutan ini menjadi bagian dari komitmen pemerintah daerah dalam mendukung kebijakan nasional sekaligus melindungi kesehatan masyarakat.
“Keamanan pangan adalah fondasi utama keberhasilan program ini. Pemerintah akan terus memastikan seluruh SPPG memenuhi standar yang telah ditetapkan,” kata dia.
Melalui sidak tersebut, Pemerintah Kota Cimahi menegaskan keseriusannya dalam mengawal pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis agar berjalan aman, berkualitas, dan berkelanjutan, Pungkasnya. (arm)
